מרק חומוס דלעת

בימי החורף הקרים מומלץ לפתוח את ארוחת הצהריים או ארוחת הערב במרק מהביל, עשיר ומשביע. השף הראשי של קפה גרג, אלעד אמסלם, ממליץ על מרק מפנק לחורף: מרק חומוס דלעת, עם נגיעות המטבח המרוקאי, מתפריט החורף החדש של גרג, שניתן להכין בבית והתוצאה מושלמת וטעימה.