מוקפץ תאילנדי

השף של רשת קפה ביגה, איתי שפיגל, מגיש מתכון להכנת איטריות אודון מוקפצות עם קארי ובוטנים – בסגנון תאילנדי, מנה עשירה בטעמים, פיקנטית, ומדובר במנה טבעונית לחלוטין, להכנה קלה ביתית.